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骨折脱臼

骨折脱臼

初めて行ったのは、もう何年前かな?
弟から美味いと聞いて行ったのが最初。
その時は、美味いなと思ったんだけど、なかなかその後行く機会がなく、ずっと御無沙汰だったんだが、この前友達が一緒に行こうって言うんで久しぶりに行ってみた。
焼津魚センター近くにあるとんこつラーメンの店。
久しぶりに行ったけど、店の感じは変わってないね。
3人で行ったんで、みんな違うのを食おうってことになり、俺が九州とんこつ。
連れが、味噌とんこつ。
もう一人が塩とんこつを注文。
最初に俺の九州とんこつが出てきた。
うん、久しぶりに食ったけど美味い。
ただ、この日だけなのか?
もしくはデフォでそうなのかわかんないんだけど、やけにスープがヌルい…
これは減点だなあ…
味がどうのこうの以前の問題でしょ。
ラーメンでスープがヌルいのは、決定的にダメでしょ。
せっかく美味しいラーメン作れるんだから、そこは気をつけてほしいとこだな。
チャーシューは柔らかくて美味い。
麺も細めで俺好み。
スープのヌルいのさえなければ最高だったんだが…
後、連れの味噌とんこつと塩とんこつももらってみた。
味噌は、まあまあ。
塩がなあ…
ちょっとクリーミーすぎて、若干牛乳っぽい。
俺は牛乳が全くダメなんで、ちょっとこのクリーミーは無理だわ。
ちなみに、俺の周りでは、この店結構評判がよい。
水準以上の味はあると思うな。
しつこいようだが、スープの温度には気を配ってね(笑)

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最終更新日-0001-11-30
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