【関内】華隆餐館 「四川炸醤麺」

今日は１時から勉強会。
10時ぐらいに起きて朝風呂へ入ってサッパリ。
うん、絶好調♪
(￣ー￣) ニヤリ

11時にホテルをチェックアウトして昼飯へ向かう。

え？

どこへ向かったかって？
(￣ー￣) ニヤリ

もうここしかないでしょう（笑）
「華隆餐館 」

ゆうべは腹の調子が万全じゃなくて行けなかったからね。
今日は食っちゃいますよ〜
(￣ー￣) ニヤリ

11時ちょっと過ぎに店に入ると…

あれ？

いつも作ってるオッちゃん２人がいないよ？
(　ﾟдﾟ) ？

代わりに見たことないオバちゃんが厨房入ってる。
もしかして、今日はオバちゃんが作るの？
大丈夫か？
刀削麺て難しいんじゃないの？
(￣ー￣;) ヒヤリ

若干の不安を抱えつつメニューを開く。
今日は何にしようかなあ？
まだ食べたことないやつがいいよね。
地獄刀削麺てのも気になるが、名前からして相当辛そう（笑）
焼き刀削麺てのも食ってみたいが…

うーん…

やっぱこれだな。
と、選んだのが「四川炸醤麺」
ジャージャー麺のことね。
熱いのか冷たいのが選べるんで、熱いのにしてみた。

どうも俺はジャージャー麺て言葉に弱い。
子供のころによく親に連れてってもらった、今は無き「偏軒」のジャージャー麺が好きだったんだよなあ…

今は、お取り寄せで武新のモンスタージャージャー麺をよく頼むしね。
(￣ー￣) ニヤリ

そんな思い出にふけりながら、待つこと10分ぐらいか？
やっぱいつものオッちゃんに比べて出てくんのに時間がかかる。

ようやく出てきた四川炸醤麺。

うん、ルックスは良いね。
オバちゃん、なかなかやるじゃない。
(￣ー￣;) たはは

では、よく味噌を混ぜていただいてみましょう。

混ぜ混ぜ…

ズズズっと。

お！

美味いぞ！
これ美味いぞ！
(￣ー￣) ニヤリ

いやあ、オバちゃん、疑ってゴメンナサイ（笑）
m(_ _)m ぺこり

この、麺のモチモチ感とシコシコ感が癖になんだよなあ。
味噌はピリ辛の味付けだね。
最初はそうでもないんだけど、食ってると段々辛くなってくる。
だが、それがいいのよ。

いやあ、美味い美味いと半分ぐらい食うと…

うーん、苦しい（笑）

相変わらず麺のボリュームがすごいねえ。
食っても食っても減らない錯覚に陥るよ。
(￣ー￣;) たはは

残り３口ぐらいのところでギブアップ寸前になったんだが、最後の力を振り絞りなんとか完食。

うー、苦しい〜
腹がはち切れそうだ。

水もあんまり入っていかないわ（笑）

でも美味かった。
オバちゃん、ご馳走さまでした。
また来ますよ。
(￣ー￣) ニヤリ