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骨折脱臼

骨折脱臼

串揚げ屋を出た後、ふらふら歩いて近くにある焼肉屋に入る。

実はここ、最初に串揚げ屋にしようかここにしようか迷った店。

結局両方来ちゃったけど(笑)
( ̄ー ̄) ニヤリ


ここは前に来たことがあって、デジカルビとチヂミが美味かったのよね。
確か患者さんに教えてもらった店だ。

中へ入ると、団体さんで店内はほぼ一杯。

4人掛けのテーブルが一つ空いてたんでそこへ座る。

だが、店員さんが気づかないのか?
俺らが座っても全然こっちに来ない(笑)
( ̄ー ̄;) たはは

しょうがなく「すいませーん」と声をかけると、ようやく若いバイトの兄ちゃんがやってきた。

取りあえず俺はお茶割り。
連れも同じくお茶割り。
彼女はウーロン茶。

どうせ頼むのは決まってるんで、サッサと注文しちゃいましょう。

「デジカルビの塩と味噌を一人前ずつ。後、チヂミの小をください」

注文した後にメニューを見てたら、彼女がホルモンも食べたいって言うんで、豚ホルを一つ追加。

すると店のオヤジさんみたいな人が、サービスでキムチを出してくれた。
デジカルビの味噌は、このキムチを巻いて食うと美味いそうだ。

そりゃ美味いでしょ(笑)
( ̄ー ̄) ニヤリ


酒を飲みつつ待つこと2、3分でデジカルビが到着。

まずは塩の方から焼きましょう。

俺は焼肉屋で肉を焼く時に、皿ごとドサっと焼くような焼き方はキライ。
時間はかかるが、一枚ずつ丁寧に焼きたい派なのよね。

食べる分だけ乗せて焼く。
これ、鉄則(笑)
( ̄ー ̄) ニヤリ

さあ、焼けましたよ♪
いただきます。

ホフ、ホフっ。

うん、いい塩加減だ。
美味い。
酒が進む(笑)

塩を平らげた後は、味噌の方。
こっちは軽く焦げ目がつくぐらいが美味い。
焼き上がったやつにキムチを巻いて…

おっほっほ♪
こりゃ美味いわ。
あー、ヤバイ…
これはメシが食いたくなるやつだ(笑)
( ̄ー ̄;) たはは

そんなに腹は減ってないと思ってたんだが、やっぱ出てくりゃ食っちゃうね。
それがデブの習性(笑)
(;´・ω・) とほほ

お次は豚ホル。
これもチマチマ焼いてたら、オヤジさんが来て「こいつは全部アミに乗せて蒸すように焼くと美味いんだ」って言って全部アミに乗っけちゃった。

「リボンみたいに開いてきたら食べごろだよ」だって。

正直、よくわからん(笑)

まあ、そろそろ焼けてるでしょう。
いただきます。

お、こうきましたか(笑)
タレが効いてて美味いよ。
見た目はさっきの味噌ダレに似てるけど、味は違うね。
俺、ホルモン好き♪
若いころは、いつゴックンすりゃいいのか飲み込み時がわからなくて、あんまり得意じゃなかったんだけど、大人になったら好きになったねえ。
今じゃあ、カルビとかハラミとかなくても、ホルモンだけありゃ満足しちゃうもん(笑)

するとそこへ焼きたてのチヂミが到着。
これ、カリっカリに焼けてて美味いのよ。
あー、酒が進むなあ♪
飲めない人可哀想(笑)
( ̄ー ̄) ニヤリ

どれも美味かったんで、調子に乗って生センマイも追加注文。
この酢味噌につけて食べるセンマイ美味いよね〜
まあ、センマイ自体には大した味はついてないから、食感と酢味噌の味が絶妙に合うんだなあ。

あれ?
気がついたら、さっきまで一杯いた団体客はみんな出てったみたいで、俺らだけだよ。

すいませんねえ。
早く店閉めたいんじゃない?

もうちょっとだけ飲ませてね(笑)
( ̄ー ̄) ニヤリ

一通り綺麗に平らげご馳走様。

いやあ、オヤジさん。
美味かったですよ。
そんなに焼肉なんて食べに行くことないけど、また機会があればお邪魔させてもらいます。

ご馳走様でした。
m(_ _)m ぺこり
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最終更新日2014-10-05
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