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骨折脱臼

骨折脱臼

魚のあらを使ってダシをとったスープ。
確かに魚介系の風味を強く感じる。
なかなか他では味わえないタイプなんで、一度ぐらいは行ってみるのもよし。
ただし、結構魚の風味が前面に出てるので、そうゆうのが苦手な人はダメかも(笑)
最後に、余ったスープに焼きおにぎりを入れて雑炊みたいにして食べる。
店が近きゃあなあ(笑)

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最終更新日-0001-11-30
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